飛流直下的發(fā)酵液泡沫，消泡器可以消嗎？

發(fā)酵液在中和初期時，泡沫就立即增多，在很短的時間里，就會從罐子內(nèi)溢出，造成環(huán)境污染，流失了大量的發(fā)酵液。泡沫總頂在罐內(nèi)老高，給操作帶來麻煩。發(fā)酵液泡沫消泡器可以消嗎？

大量的泡沫對發(fā)酵有哪些影響呢？

泡沫過多會引起大量逃出發(fā)酵液而造成浪費和污染，

泡沫上升到罐頂時，可能從軸封滲漏，造成浪費和污染，

泡沫過多就會降低發(fā)酵罐的裝填系數(shù)，降低設(shè)備利用率，

泡沫過多會影響通氣攪拌效果，

代謝氣體不能及時排出，影響菌體的正常呼吸作用，甚至使菌體自溶。

以上情況時刻影響著生產(chǎn)，化學消泡和機械消泡那種效果好？化學消泡雖然作用快，效果好，但是存在影響菌體生長或代謝產(chǎn)物積累的可能，增加了染菌的機會，影響氧的傳遞。消泡器采用機械方式消泡，不用在發(fā)酵液中加其他物質(zhì)，大大的降低染菌的風險。如果您也被發(fā)酵液泡沫問題困擾歡迎撥打18813989961來電咨詢，天行健機電提供一對一的技術(shù)方案，為您解決現(xiàn)場泡沫煩惱！

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